Para Visitar: San Paolo (Fortaleza)
Ainda em Fortaleza, meu amigo disse que precisávamos ir na Gelateria San Paolo, pois ela era diferente de todas as outras. E realmente é!
Os sócios perceberam uma lacuna na cena fortalezense e depois de muita pesquisa, decidiram inovar. A gelateria vende sobremesas e sorvetes (dã), mas o que realmente foi novidade para mim foi o Delizie. Além do gelato de fabricação própria em cada uma das unidades, feito com matérias primas importadas da Itália, ele funciona da seguinte maneira.
Tem duas opções: o pequeno, que dá direito a 1 bola e 2 mixes (R$11) e o grande, que são duas bolas e 3 mixes (R$16).
Primeiro você escolhe os sabores. Depois, os mixes, que trazem opções como brigadeiro de colher, doce de leite, amandita, kit kat, nutella, snickers, brownie, paçoquinha, toblerone, granola, uva, entre outros.
As bolas são colocadas em uma pedra resfriada, “esmagadas” e os mixes vão em cima. Depois, a equipe começa a misturar tudo.
Obs.: Isso tem no Recife também, mas não conhecíamos.
Resultado:
O sorvete fica cremoso e recheado com os mixes que você escolheu! Confesso que foi um dos melhores sorvetes da minha vida. Simplesmente sensacional.
Você pode simular o seu AQUI!
A casa ainda oferece sobremesas, inclusive o Cheese Cake, que segue a receita original da Chesse Cake Factory.
Horário de Funcionamento:
Seg-Qua: 13:00 – 23:00
Qui: 13:00 – 00:00 Sex-Sab: 13:00 – 01:00
Dom: 13:00 – 23:00
E possui 3 unidades
1- Rua Ana Bilhar, 1145 (a que visitamos, eu acho)
2- Av. Desembargador. Moreira 560
3- Loja Via Sul Shopping
