Petisco de soja
Aprenda a fazer petisco de soja, Muito fácil e simples de fazer eu fiz aqui em casa e ficou muito bom.
Você vai precisar:
* 2 xícara de soja em pó
* 500 ml de água
* 1 colher de chá de sal
* alho picado
* cominho
* uma pitada de manjericão em pó
* 2 colheres de farinha de trigo
* 2 ovos
* 1 recipiente
Modo de fazer:
adicione a soja em uma panela com a água, ponha no fogo e deixe por apenas 5 minutos depois escora e reserve.
no recipiente coloque a soja (ela precisa ta sem nem uma água por isso a primeira coisa a fazer é colocar a soja para escorrer, Se caso ainda ter água pode espremer com a mão mesmo.)
Depois coloque todo o resto dos ingredientes e misture bem tudo. Deixe pegando gosto por uns 10 minutos.
Enquanto isso vá colocando o óleo para ferver, com o óleo bem quente pegue a soja e faça bolinhas como se tivesse fazendo brigadeiro e daí é só fritando.
Quando a soja mudar de cor tá pronta nas fotos abaixo você vai ver a cor. Não demora muito para ficar pronto cuidado para não deixar muito tempo e queimar.
Então fica dessa cor os bolinhos daí pode retirar.
Eu decorrei o prato com algumas folhas de alface para ficar bonitinho Para bebe uma limonada com bastante gelo para refrescar. Não é porque eu fiz não mais ficou muuuiiitooo bom, Alexandre adorou e eu fiquei super feliz
Não deixe de fazer é bem facilzinho, uma boa escolha para um petisco no final de semana.