Home Culinária Enroladinho de salsicha

Nós adoramos petiscos, ainda mais com uma cerveja para acompanhar. Vou ensinar aqui a receita extremamente simples de um dos nossos preferidos: Enroladinho de Salsicha.

Veja abaixo a receita e faça já na sua casa.

Ingredientes:

Massa

3 xícaras de água

2 xícaras e 1/2 de trigo

2 colheres de óleo

1 cubo ou pacotinho de tempero pronto

Sal a gosto

Recheio

1 kg de salsicha

E farinha de rosca pra empanar

Modo de fazer:

Misture tudo da massa e leve ao fogo. Mexa bastante (o ponto é a massa desgrudar da panela). Quando der o ponto, retire do fogo e reserve.

Se as salsichas forem muito grandes, corte-as pela metade. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.

Depois passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.

Pronto. agora é só saborear!

Para acompanhar, cerveja bem gelada e para comer o enroladinho, molhos da sua preferência eu e o Alexandre sempre comemos com molho de pimenta, ketchup ou o molho bandoleiro. São os nossos preferidos (:

 
Deu água na boca né? Então não perca mais tempo e faça já os seus :)
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